
Chefkok
Functieomschrijving
Doe mee aan een grote culinaire uitdaging! 👨🍳👩🍳
De Cliniques universitaires Saint-Luc rekruteert een gepassioneerde en ervaren chef-kok om toezicht te houden op 4 sleutelsectoren : warm, koud, logistiek en diëtetiek met een team van 10 koks per sector die dagelijks moeten worden gecoördineerd.
💡 Hou je van dynamische omgevingen, organisatorische uitdagingen, en heb je ervaring in catering buiten de gemeenschap ? Deze functie is voor jou!
👥 Nauwe samenwerking met 4 andere chefs
🔄 Dagelijkse rotatie op sectoren
🧠 Oplossingsgerichte instelling
📍 Contract van onbepaalde duur – Voltijds – Brussel
Gewenst profiel
🎓 Vereiste kwalificaties en ervaring
Certificaat van kwalificatie "Hotelier-Restaurateur" of gelijkwaardige ervaring
Ervaring in community cooking
Perfecte kennis van het Frans
Basis computerkennis
Beheersing van HACCP-processen
🚀 Essentiële vaardigheden
Ervaring in teammanagement
Competentie in de organisatie van massaproductie
Verantwoordelijkheidsgevoel en organisatie
Gevoel voor teamwork
Communicatieve vaardigheden
Relationele vaardigheden en zelfbeheersing
Oplossingsgerichte instelling
Consciëntieusheid
✨ Aanvullende troeven
Een gastronomische kookervaring
Waarom solliciteren?
🤝🏻 Een aantrekkelijk salarispakket
Hervatting en versterking van uw anciënniteit
Een aanbod van bijkomende lonen boven het minimumtarief van het paritair comité in geval van onregelmatige arbeid, alsook een eindejaarspremie
Tussenkomst in de kosten van het openbaar vervoer of auto of fiets, evenals gratis en beveiligd parkeren met toegang tot stopcontacten tegen het voordelige tarief
28 vakantiedagen (+ de verschillende bijzondere verlofdagen)
💚 Welzijn en kwaliteit van leven
Gemakkelijke toegang tot lokale winkels en diensten (voedsel, apotheek, school, kinderdagverblijf, vakantievlaktes).
Exclusieve voordelen: kortingen bij veel retailers en leveranciers, maar ook op sportactiviteiten.
Talrijke activiteiten en initiatieven om onze medewerkers te ondersteunen en te motiveren (afterworks, wedstrijden, kerstmarkt made in Saint-Luc,...)
✨ Werkomgeving en ontwikkeling
Een afwisselende en uitdagende rol in een state-of-the-art werkomgeving
Een gemoedelijke en collaboratieve sfeer, binnen multidisciplinaire teams.
Toegang tot tal van opleidingen voor de voortdurende ontwikkeling van uw vaardigheden en toegang tot interne mobiliteit
Carrièremogelijkheden in het kader van interne mobiliteit.
🌱 Engagement en duurzame ontwikkeling
Een ziekenhuis dat investeert in zijn renovatie- en reconstructieproject en in duurzame ontwikkeling
Interviewproces
Stuur ons je CV
Telefonische screening : Een eerste uitwisseling zal ons in staat stellen uw achtergrond en uw motivaties beter te begrijpen.
HR-interview : U ontmoet een HR-functionaris om uw profiel, uw verwachtingen en de cultuur van de instelling te bespreken.
Operationeel gesprek : U wordt uitgenodigd voor een gedachtewisseling met leden van de betrokken afdeling om de technische en organisatorische aspecten van de functie te verkennen.
Laten we beginnen! 🚀