Maison Dandoy
Gedeeld geluk smaakt beter
- Gezonde voeding
- Brussel
Maison Dandoy
Ontdek meer over ons
Maison Dandoy is de oudste koekjesfabriek van Brussel. Al meer dan 190 jaar viert het eenvoudige genoegens door koekjes aan te bieden die rijk van smaak en genereus van karakter zijn. Deze zoete lekkernijen zijn 100% natuurlijk en met de hand gemaakt door gepassioneerde meesters in hun Brusselse ateliers.
Familie, vakmanschap, kwaliteit en tradities zijn de fundamenten van Maison Dandoy. Het begon allemaal in 1829, toen de betovergrootvader, een ambachtelijke bakker, zijn eerste winkel opende in de rue du Marché-aux-Herbes. Dertig jaar later verhuisde hij naar de rue du Beurre waar hij zijn zoon Philippe het vak leerde. Na 150 jaar knowhow, traditie en passie heersen nog steeds met nieuwe ideeën, grote projecten maar altijd met dezelfde heerlijke recepten van weleer.
Hun guilty pleasure? Authentieke en huisgemaakte Speculoos! Door de Brusselaars uitgeroepen tot de beste speculoos ter wereld, blijft het de smaakpapillen van jong en oud bevredigen. Ook al heeft Maison Dandoy van speculoos zijn specialiteit gemaakt, het biedt een veelheid aan zoete genoegens: knapperig, krokant, gebak, financiers, frangipanes... Er is voor elke foodie en voor elke gelegenheid wat wils!
Vandaag is het tijd voor de zevende generatie! Alexandre en Antoine Helson treden toe tot het familiebedrijf van hun vader Bernard. Het is een verademing voor het familiebedrijf: de twee zonen brengen een frisse blik en willen duurzaamheid centraal stellen in het project. De twee broers willen een gezonde groei van het bedrijf. "Onze prioriteit zal niet zijn om de cijfers in het volgende kwartaal te verbeteren", zegt Antoine. "We willen op lange termijn denken en onze kinderen iets nalaten waar we trots op kunnen zijn." Het motto blijft hetzelfde : koekjes maken zonder poespas, op een authentieke en duurzame manier!
Maison Dandoy is op zoek naar gastronomische talenten om hun teams te vervolledigen: op kantoor, in het atelier of in de boetiek, alle profielen zijn welkom om deel te nemen aan het zoete avontuur!
Een voorproefje van het team
Maison Dandoy is een familiebedrijf op mensenmaat waar iedereen elkaar kent !
Bij Maison Dandoy zijn het vooral solidariteit en nabijheid die de teams in staat stellen om grote dingen te bereiken! Samen aarzelen ze niet om elkaar regelmatig te ontmoeten om in het weekend een restaurant of een voetbalwedstrijd te delen. Hun laatste hoogtepunt: een moment in het team rond een eetding, een bar en een groot buitenspel.
Werken bij La Maison Dandoy betekent werken in een vriendelijke, zorgzame en bevredigende omgeving. Als talent kun je gedurende je hele carrière leren, groeien en je ambities waarmaken.
Wilt u deel uitmaken van de Dandoy-familie? Maison Dandoy is op zoek naar liefhebbers van goed werk voor zijn kantoren, zijn winkels maar ook zijn atelier!
Medewerkers
Gemiddelde leeftijd
M/V-verdeling
Onze inzet voor een duurzame wereld
La Maison Dandoy, c’est des produits frais et naturels, de l’artisanal et du local !
Après dégustation, on s’accorde tous à dire que les produits Dandoy sont bons au goût. Ce qui est encore mieux c’est qu’ils le sont aussi pour la planète ! En effet, la Maison mise avant tout sur le local : leur atelier de production se situe en région bruxelloise et 95% de leurs ventes sont faites dans un périmètre de 10 km. Très soucieux de l’origine de leurs matières premières et emballages, ils collaborent avec des fournisseurs locaux belges aussi souvent que possible.
Du côté emballages, leur papier est labélisé FSC : ce label promeut une gestion durable des forêts partout dans le monde, selon des critères stricts au niveau social, environnemental et économique. Du côté matières premières, ils sont actuellement en processus pour utiliser des farines provenant d’une agriculture régénérative, respectant la biodiversité des sols.
L'enjeu énergétique n'est pas non plus mis de côté chez Maison Dandoy ! En effet, ils ont installé des panneaux solaires sur le toit de leur atelier et de leurs bureaux. Ces derniers leur permettent de répondre aux besoins énergétiques de leurs établissements.
D'un point de vue social, l'insertion professionnelle est au cœur des priorités de la Maison Dandoy. Depuis 14 ans, ils collaborent avec Exaris, l'agence d'intérim belge à finalité sociale. La biscuiterie travaille avec eux afin de garantir un emploi durable à des jeunes bruxellois peu qualifiés sur le marché du travail. Aujourd’hui, 7 de leurs CDI actuels viennent de la coopérative Exaris.
En plus de cela, ils collaborent avec un atelier protégé employant des personnes souffrant de handicap pour emballer des biscuits.
Soutenir les plus démunis est une autre des préoccupations majeures de la Maison Dandoy. Pour cela, ils ont mis en place un système de dons pour les organismes de bienfaisance locaux comme les Resto du Cœur, Opérations Thermos, la Croix Rouge et bien d'autres.
Depuis sa création en 1829, La Maison Dandoy est restée fidèle à elle-même en prônant l’authenticité, l’artisanal et le sens des relations humaines. C’est pour toutes ces raisons que nous sommes aujourd’hui fiers de les soutenir.