Image présentant l'entreprise Janine

Janine

De bakkerij die brouwt, de brouwerij die bakt

  • Gezonde voeding, Ecologie & milieu
  • Brussel

Ontdek meer over ons

Janine is een bakkerij en brouwerij die de residuen van elke activiteit opnieuw in haar productiecyclus wil opnemen: broden van bierbostel en biergist en bieren van onverkochte broden, dit alles op een ambachtelijke en lokale manier.

In de eerste 3 jaar van hun activiteit zullen ze 3 ton brood opnieuw integreren in hun bieren (en dus 3 ton mout die over 3 jaar niet meer zal worden gebruikt tijdens het brouwen) en 3 ton bierbostel in hun brood. Dit komt overeen met: 1 bier van 33 cl = 1 sneetje brood en 1 brood = bierbostel van 2 bieren van 33 cl.

Leuk weetje: Janine is de voornaam van de grootmoeder van Maxime en Bertrand (2 van de oprichters) die voor hen staat voor herinneringen aan lekker eten, gezelligheid, vrijgevigheid, goede geuren... die ze willen weerspiegelen in hun bakkerijbrouwerij.

Prijzen en onderscheidingen: Greenlab People's Choice Award in 2020; Winnaars van Be Circular in 2020.

Duurzaam voedsel en circulaire economie

Strijd tegen voedselverspilling

Winnaar van Be Circulair 2020Winnaar van Be Circul...

GreenLab Publieksprijs

Een voorproefje van het team

1678096417358_bieire-pain-janine.jpg - image d'équipe - Meet My Job

Janine is een bakkerij en brouwerij die de residuen van elke activiteit opnieuw in haar productiecyclus wil opnemen: broden van bierbostel en biergist en bieren van onverkochte broden, dit alles op een ambachtelijke en lokale manier.

In de eerste 3 jaar van hun activiteit zullen ze 3 ton brood opnieuw integreren in hun bieren (en dus 3 ton mout die over 3 jaar niet meer zal worden gebruikt tijdens het brouwen) en 3 ton bierbostel in hun brood. Dit komt overeen met: 1 bier van 33 cl = 1 sneetje brood en 1 brood = bierbostel van 2 bieren van 33 cl.

Leuk weetje: Janine is de voornaam van de grootmoeder van Maxime en Bertrand (2 van de oprichters) die voor hen staat voor herinneringen aan lekker eten, gezelligheid, vrijgevigheid, goede geuren... die ze willen weerspiegelen in hun bakkerijbrouwerij.

Prijzen en onderscheidingen: Greenlab People's Choice Award in 2020; Winnaars van Be Circular in 2020.

4

Medewerkers

32

Gemiddelde leeftijd

50 %

M/V-verdeling

Onze inzet voor een duurzame wereld

Image présentant l'impact n°0

Youmeal berekent de milieu-impact van recepten en presenteert deze in een vereenvoudigd milieurapport. Want gezond eten is goed. Duurzaam eten is beter.

Image présentant l'impact n°1

Door betere voeding hopen ze een impact te hebben op de gezondheid van mensen en hen zo te helpen de beste keuze te maken.

Image présentant l'impact n°2

Hun missie is heel logisch en kan een aanzienlijk verschil maken voor de gezondheid van mens en planeet.

Janine - image n°1 - Meet My Job
Janine - image n°2 - Meet My Job
Janine - image n°3 - Meet My Job
Janine - image n°4 - Meet My Job
Janine - image n°5 - Meet My Job
Janine - image n°6 - Meet My Job
Bekijk de galerij

De jobs

image de l'entreprise undefined pour le poste de undefined

Spontane sollicitatie

Goed nieuws, ze zijn altijd op zoek naar nieuw talent..

Bent u een bedrijf of een vereniging en wilt u aanwezig zijn op het rekruteringsplatform Meet My Job?