Midoricast

KAYA: Lola Brousmiche - Waste-end

Beschrijving aflevering

Frans

In deze aflevering verwelkomen we Lola Brousmiche, mede-oprichter van "Waste-end", en Candice Enderlé, vertegenwoordiger van de Kaya-coalitie en co-host voor deze column.

Lola laat ons kennismaken met "Waste-end", een bedrijf dat voedselafval terugwint door het direct ter plaatse om te zetten in energie dankzij een innovatieve biovergister.

Ontdekking van "Waste-end": Lola Brousmiche deelt haar reis en hoe haar bedrijf een ecologische en economische oplossing biedt aan instellingen die voedselverspilling produceren, door het om te zetten in biogas dat ter plaatse kan worden gebruikt.
Focus op afvalterugwinning: De aflevering onderzoekt de voordelen van lokaal afvalbeheer, het verkleinen van de ecologische voetafdruk van afvaltransport en het bijdragen aan de circulaire economie.
De impact van voedselverspilling: De uitdagingen van voedselverspilling in de horeca, hoe oplossingen zoals "Waste-end" een aanzienlijk verschil kunnen maken.

Over de podcast

Midoricast is een podcast geproduceerd en geproduceerd door de non-profitorganisatie The Podcast Factory Org, die verhalen belicht over positieve initiatieven op het gebied van milieu, ecologische transitie en ecologie.

Dit podcastproject is een initiatief dat mogelijk is gemaakt met de sponsor van “ transforma bxl – Innovation Playground “.
Sinds januari 2025 en sinds vijf jaar worden we ook gesponsord door “ Plugin Company “, onze exploitant van favoriete laadstations en kaarten.

De Podcast Factory Org is erg trots om lid te zijn van de KAYA Ecopreneur Coalition en om samen te werken met het Love Health Center .