Biologisch, rauw, goed en toegankelijk
Als we je vertellen biologisch, puur, goed en toegankelijk, aan wie denk je dan? Terrabio, of course!
Als pionier op de Brusselse overdekte biomarkt heeft Terrabio het concept gelanceerd met de legendarische Biomarkt van de Tannières (Marché Bio des Tanneurs), in het levendige hart van de Marollen. Sindsdien komt heel Brussel er samen. Het idee? Biologisch toegankelijk maken voor iedereen, door in te zetten op korte ketens, bulkproducten en eerlijke prijzen, zowel voor consumenten als voor producenten. Een tweede markt opende in 2019 in BeHere in Laken, wat de Brusselse verankering van dit mooie avontuur bevestigt.
Bij Terrabio heeft elk product een reden om er te zijn. Seizoensgebonden groenten en fruit, bulkproducten, bakkerij, kaaswinkel, kruidenierswaren... en eigen ketens met gepassioneerde Siciliaanse producenten en geëngagreerde Belgische tuinders in Vlaanderen, Brussel en Wallonië. Terrabio verbindt zich ertoe om producenten nooit te vragen hun prijzen te verlagen: hier is het inkomen van de producenten eerlijk en wordt de winstmarge bewust beperkt om de prijzen voor iedereen laag te houden. 🌱
De logistiek verloopt via Terroirist, een 100% Brusselse speler, omdat lokaal engagement zich ook achter de schermen afspeelt. 🚚 En het resultaat van al dit engagement? Minder dan 1% voedselverspilling, al het overige gaat naar de composthoop. Niet slecht voor een markt!
Terrabio is ook een organisatie die beweegt: een divers klantenbestand uit alle windstreken, van de Marollen tot BeHere, en een eenvoudige filosofie die al meer dan 15 jaar wordt uitgedragen: goed eten mag geen voorrecht zijn.
Dus, wil je deel uitmaken van een avontuur met smaak en betekenis? Sluit je aan bij het team van Terrabio! 🥕🍞