Quatre Quarts

Quatre Quarts, geboren als een "burgercafé", is sinds juni 2015 een derde plek gevestigd in het voormalige passagiersgebouw van station Court-Saint-Etienne. Gedreven door een burgerdynamiek en een sociaal project heeft de plek een veelheid aan activiteiten opgezet, variërend van een duurzame kantine tot burgerworkshops, van culturele evenementen tot ambachtsmarkten, terwijl het leunt op een netwerk van lokale partners.

Het hart van het project ligt in de meer dan 300 sociaal-culturele activiteiten, zelfonderhouden door burgers en verenigingen, die op de plek worden georganiseerd, terwijl de economische longen worden belichaamd door de kantine die lunch- en dinergerechten aanbiedt met lokale en seizoensgebonden ingrediënten, meestal via korte en organische circuits. en volledig zelfgemaakt.

Het project wordt beheerd onder gedeeld bestuur (sociocratie) en wordt uitgevoerd door net geen 10 medewerkers, 3 tot 5 mensen in het integratieproces (artikel 60) en tientallen vrijwilligers.