Alimentation responsable : 3 actions simples à mettre en place au quotidien

Et si on adoptait une alimentation plus saine pour notre santé et notre planète ? Pollution de l’air et des sols, émission des gaz à effet de serre, consommation d’eau et d’énergie : notre alimentation a un impact sur l’environnement et notre santé. La transition alimentaire est essentielle, alors aujourd’hui, on va te donner 3 actions simples à mettre en place au quotidien pour adopter une alimentation responsable.

Diminuer sa consommation de viande 

On se nourrit 3 fois par jour et les choix que l’on fait ont un impact considérable. Déforestation, stress hydrique et pollution des eaux, gaz à effet de serre : la consommation de viande a un impact majeur sur l’environnement. De ce fait, réduis petit à petit ta consommation de viande en privilégiant la viande biologique et produite dans ton pays. 

Fais évoluer ton régime alimentaire en consommant davantage de produits végétaux, ils ont un impact environnemental plus faible que les produits d’origine animale. Favorise les combinaisons de céréales et de protéines végétales en redécouvrant les légumineuses qui ont un profil nutritionnel très intéressant. 

Manger local, bio et de saison

Tu réduis ton impact environnemental en privilégiant les aliments de l’agriculture biologique et raisonnée qui sont produits de manière locale et de saison.

De cette façon, tu limites le trajet entre le champ et ton assiette, mais également la consommation d’énergie et de ressources naturelles pour produire ces aliments. Favorise donc les petits producteurs locaux en circuits courts. Tu peux rechercher près de chez-toi des producteurs bio ou des points relais qui proposent leurs produits.