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Altérez-vous

Changer le monde par l'alimentation

  • Alimentation saine, Associations & ONG, Consommati...
  • Province du Brabant wallon

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Altérez-vous, kézako ? C’est en plein centre de Louvain-la-Neuve que se trouve cette coopérative qui a pris la forme d’un café-restaurant citoyen, il y a 14 ans maintenant ! Ce lieu alternatif et précurseur offre à ses clients une alimentation bio et durable, à ses salariés des conditions de travail légales et respectueuses (100% déclaré, pas d’horaires coupés,…) et à la société un lieu d’échanges et de sensibilisation sur les problématiques actuelles. Un combo gagnant pour tous.tes ! 🌍✨

Le projet défend et promeut, par une démarche responsable et créative, les valeurs d’humanisme et d’écologie dans une perspective citoyenne de transition écologique et solidaire. Aujourd’hui, Altérez-vous est riche de plusieurs labels renommés comme Table de terroir, le trophée Incidence, Belgium Fairtrade, Ethiquettable… Un succès florissant où germent les prémisses d’un monde plus respectueux du Vivant ! 

Sur la table, Altérez-vous propose une restauration savoureuse à partir de produits locaux, faits maison, bio, de saison et issus du commerce équitable. 🥗 Des plats classiques aux suggestions créatives, réveil des papilles garanti ! De plus, la totalité de leur offre traiteur est zéro déchet et 70% de leurs plats sont végétariens. 🌱 Une preuve de plus qu’œuvrer pour demain depuis son assiette, c’est bel et bien possible !

Alimentation saine, bio et durable

Coopérative agréée

Économie sociale et solidaire

Membre du Belgium Fairtrade

Un avant-goût de l'équipe

Altérez-vous 1.jpg - image d'équipe - Meet My Job

Si tu veux faire partie d'une coopérative à taille humaine, œuvrant pour une société plus juste et durable, alors l’équipe Altérez-Vous t'attend les bras ouverts ! Quoi de mieux que de travailler dans un environnement de travail engagé, dont les valeurs fortes sont incarnées avec brio, et qui fédère les liens entre tous.tes ? On se le demande…

Depuis 2021, l’équipe familiale et solidaire a mis en place une organisation horizontale, basée sur leurs 3 responsables en cuisine, leur assurant une grande autonomie au quotidien et une évolution de carrière rare dans ce secteur. 👩‍🍳✨

La vie quotidienne au sein de la team Altérez-vous, c’est un subtil mélange de responsabilité citoyenne, de découvertes, de défis, de passion pour le durable et de partage, mais pas seulement… Entre les barbecues annuels, les brunch, les sorties cinéma, les repas de Noël en équipe et les participations à des challenges sportifs, dont le Oxfam Trail Walker (100 km en moins de 30 heures), impossible de s’ennuyer ! 🚶 On nous dit même que les deux participations à ce challenge ont été victorieuses, avec une collecte de fonds de + de 1500€ pour Oxfam ! Joindre l’utile à l’agréable, vous dites ? 🤩

17

Collaborateurs

28

Age moyen

45 %

Répartition H/F

Nos engagements pour un monde durable

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Altérez-Vous incite à la conscientisation avec des ateliers, brunchs documentaires, conférences et ciné-débats, participant ainsi activement à la construction d'une communauté plus éveillée aux enjeux de demain !

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Une restauration savoureuse à partir de produits locaux, faits maison, bio, de saison et issus du commerce équitable, voilà le fer de lance du café-restaurant citoyen néolouvaniste ! 🍎🍊🥦

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Aujourd'hui, Altérez-vous, c’est : 10 nationalités, 17 employé.e.s et 220 coopérateurs ! Le + qui fait chaud au coeur ? Depuis 2009, plus de 20 migrants ont pu légaliser leur séjour en Europe, grâce à la eux. De l’inclusion à foison et de l’humanité, que demander de plus ?

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Pour la petite histoire, les fondateurs d’Altérez-vous ont été pris pour des grands rêveurs quand ils se sont battus pour imposer un lieu de restauration bio, éthique et local sur un campus universitaire. 👨‍🎓 Aujourd’hui, 14 ans plus tard, l'Altérez Vous est devenu un lieu de référence qui fédère les consciences !

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L'Altérez-vous a toujours mis un point d'honneur à s'inscrire dans la cité via des valeurs d'humanisme, de transparence et d'honnêteté. Payer ses impôts, aider les plus fragiles et respecter véritablement leurs partenaires : une réalité sans tabous ! 🧡

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