Maitre d'Hôtel / Catering planner

• Gérer le flux entrant : analyser les demandes, y répondre rapidement, qualifier les besoins.

• Établir des devis clairs et attractifs via notre logiciel spécialisé.

• Transformer et orchestrer : communiquer en interne les confirmations, planifier les événements et livraisons.

• Coordonner au quotidien avec la cuisine et les managers de restaurants.

• Challenger l’offre : proposer des améliorations, optimiser coûts/qualité, sourcer de nouvelles idées.

• Garantir l’exécution : veiller au bon service le jour J, présence terrain lorsque nécessaire.

• Relation client : être le point de contact, récolter les feedbacks et assurer le suivi.

• Développement : générer des leads (réseaux, partenaires, B2B), nourrir le pipe commercial.

• Administratif : encoder, suivre et émettre les factures dans l’outil ; reporting simple et régulier.

• Minimum 3 ans d’expérience confirmée en horeca/événementiel/traiteur (obligatoire).

• Diplomatie, honnêteté, fiabilité, excellent relationnel et sens de la confidentialité.

• Esprit “solution” et sens aigu des priorités dans un environnement rapide.

• Capacité physique et opérationnelle pour suivre des journées actives (visites, montages, livraisons).

• Aisance digitale : outils CRM/ERP, suites bureautiques, messageries, réseaux sociaux.

• Organisation, rigueur, autonomie… et une bonne dose de fun.

• Détenteur du permis B.

• Français et anglais courant ; le néerlandais est un plus.

Envie de cuisiner des expériences mémorables avec nous ? Postulez directement sur Meet My Job ou envoyez votre CV + quelques lignes sur votre plus belle opération traiteur (chiffres, défis, résultat) à info@bambino-canteen.com avec l’objet “Maitre d'hotel/catering planner”.

Nous vous contacterons d'ici la fin juillet.