Chef de Rang (temps partiel)

Brasserie Surréaliste est une jeune micro-brasserie fondée par deux frères en 2021.  Sur une place verdoyante du centre de Bruxelles, le projet Surréaliste combine production brassicole et lieu de vie avec son restaurant, bar et beer shop.

En plus de nos bières brassées sur place, le bar propose une sélection pointue de bières locales et étrangères, des vins natures et des cocktails de haut vol.  Le restaurant ouvert le soir du mercredi au samedi propose une cuisine bistronomique et conviviale.

Notre mission est de proposer une expérience unique et hautement qualitative.

Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre la team.

Missions :

• Faire passer une expérience exceptionnelle aux clients

• Prise de commande et clôture de la table

• Assurer un service optimal dans son rang

• Mise en place et clôture du service

• Maintien du matériel et de l’espace propre et organisé

Horaires:

• 2 à 4 shifts par semaine

• Du mercredi au Samedi de 18h30 à Minuit et/ou les Samedis de 11h00 à 15h00

• Diplômé de l'école hôtelière ou min. 3 ans d'expérience dans un établissement renommé

• Accueillant, souriant et soigneux

• Connaissances en vin et craft beer

• Etre disponible en soirée et/ou week-end

• Langues : Français, et idéalement Anglais et/ou Néerlandais.

• Étape 1: Envoi du CV

• Étape 2: Interview

• Étape 3: Let's start !