Ta mission principale sera l’approvisionnement des produits à l’entrepôt pour qu’ils puissent bien disposer de tous les ingrédients nécessaires pour préparer les colis de leurs clients.

Tes interlocuteurs seront multiples aussi bien au sein de l’entreprise (Prévisions des ventes, Achats, Equipe culinaire, Entrepôt, Qualité, SAV, IT…) qu’à l’extérieur (Fournisseurs, Transporteurs…).

Ta mission en détails :

• Tu seras responsable d’un portefeuille de fournisseurs pour lequel tu définiras la stratégie d’approvisionnement et le calendrier des livraisons en fonction des spécificités produits et fournisseur,
• A partir des prévisions de ventes, tu détermineras les besoins en termes d’approvisionnement en prenant en compte les stocks, les délais de livraison et les frais de port et tu t’assureras de la bonne transmission des commandes aux fournisseurs,
• Tu assureras le suivi des commandes et veilleras à ce qu’elles soient livrées au bon moment dans leur entrepôt, et selon les quantités et la qualité attendues,
• Tu construiras et mettras en œuvre des plans de sauvetage s’il devait y avoir des dysfonctionnements dans la chaîne d’approvisionnement,
• Tu piloteras la performance des fournisseurs et tu les aideras à réduire les non-conformités de livraison et à améliorer leur taux de service,
• Tu définiras les standards logistiques avec leur entrepôt et tu les mettras en place avec les fournisseurs,
• Tu mettras en place les outils nécessaires à l’automatisation du processus de passation de commande.
• Tu participeras au sourcing de nouveaux produits et ingrédients à mettre dans les paniers